Diffondiamo la cultura della birra artigianale in tutta Italia
Obiettivo
L'
Unione Degustatori Birre ha un grande obiettivo: trasmettere e promuovere in tutta Italia la
cultura della Birra Artigianale. Che voi siate semplicemente incuriositi dal vasto panorama delle birre artigianali, o che siate homebrewer, oppure professionisti del settore con la voglia di dare prodotti di ottima qualità ai vostri clienti, UDB sarà in grado di accompagnarvi nel vostro percorso formativo.
Una
formazione completa, che abbraccia tutte le tematiche legate alla birra: materie prime, tecniche di degustazione, stili birrari, produzione, spillatura e servizio, legislazione, marketing, abbinamento cibo/birra, storia e cultura della birra .
Quattordici lezioni, tenute da degustatori, sommelier, pubblican e produttori di birra.
Il percorso formativo
Durante il corso degusterete più di 40 birre artigianali, assistiti dai docenti UDB. Vi forniremo tutto il materiale necessario: dispense, set di bicchieri da degustazione, il materiale didattico. Grazie alla tessera di Socio
UDB (inclusa nel costo del corso), avrete, inoltre, tante agevolazioni.
Il percorso formativo si conclude con
l'esame finale, per ottenere il
Diploma di Amatore o
Degustatore di birra, in base al punteggio ottenuto.
Siete pronti? Vi aspettiamo!
