Corso di Degustazione Birra al The Golden Pot – Guidonia Montecelio – Novembre 2023

A Novembre 2023 si rinnova la tradizione con lo storico corso UDB al The Golden Pot a Guidonia Montecelio.

Torna finalmente il corso in collaborazione con gli amici di The Golden Pot Brewhouse!

– 13 lezioni con degustazione guidata di 3 birre a lezione
– Visita Tecnica presso un Birrificio
– Esame finale che, in base al punteggio ottenuto, darà modo di ricevere il diploma di Degustatore UDB.

Sono comprese nel corso, la valigetta con i 3 calici tecnici di Crafty VDGlass, le dispense di studio in formato digitale, la tessera associativa 2024 per accedere ad eventi e promozioni.

PRENOTA E SALDO PRIMA LEZIONE (320 EURO)
versa 100 euro tramite bonifico all’Iban IT94G0760103200001033784214, intestato a Unione Degustatori Birre, specificando nella causale (Nome Cognome e Anticipo Corso The Golden Pot 2023). Il saldo di 220 euro deve essere effettuato entro la prima lezione.

IMPORTANTE a bonifico avvenuto inviare sempre tempestivamente una mail a info@udbirre.it

INFO: 338 358 6773

info@udbirre.it

CALENDARIO*: a partire dal 20 novembre 2023, tutti i lunedì dalle 20.30 alle 23.00
– Analisi organolettica 
– Stili birrari: Stili a bassa fermentazione 
– Stili birrari: Stili a alta fermentazione
– Stili birrari: Stili a fermentazione spontanea e mista 
– Produzione della birra: Materie prime
– Produzione della birra: Strumenti e processo di produzione 
– Profumi e difetti delle birre
– Servizio: Metodi di spillatura e bicchieri, temperature di servizio, fusti e impianti di spillatura
– Abbinamento Birra/Cibo: Teoria 
– Abbinamento Birra/Cibo: Esercitazione pratica 
– Marketing e Legislazione della birra
– Storia e cultura della birra 
 – Esame finale

*le date complete del calendario verranno comunicate agli iscritti in prossimità dell’avvio delle lezioni

Indirizzo: The Golden Pot
Via Tiburtina Valeria, 87/89, 00012 Guidonia RM