Costante l’attività della Delegazione del Veneto di Unione Degustatori Birre.
Nella splendida cornice della città scaligera, UDB, vi attende per il più completo percorso formativo sulla birra di qualità, in collaborazione con #Maratonda – craft beer pub, nuovo locale di riferimento per la birra artigianale a Verona.
Le lezioni del nuovo Corso di Degustazione Birra inizieranno mercoledì 09 Ottobre 2019 alle 20.30.
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Nel cuore del quartiere di Centocelle, in via dei Gelsi 93 vi aspetta il nuovo Corso per Degustatori, che vi farà scoprire tutto sul fantastico mondo delle birre di qualità.
Le lezioni del nuovo Corso di Degustazione Birra inizieranno lunedì 15 aprile 2019 alle 20.30.
Il corso è composto di 13 lezioni con degustazione guidata di tre birre per lezione, una visita guidata presso un birrificio e un esame finale che darà il modo di ricevere il diploma di Degustatore, in base al punteggio ottenuto.
I docenti saranno degustatori, sommelier, publican e produttori di birra.
Costo 300 euro; posti limitati.
Il corso si terrà presso il Maulbeere Via dei Gelsi 93 (Roma) il lunedì con orario 20:30- 23:00 a partire dal 15 Aprile 2019.
Per iscrizioni versare 100 euro tramite bonifico al seguente Iban: IT94G0760103200001033784214 Intestato a: Unione Degustatori Birre (Specificando nella causale: Nome Cognome e Corso Malbeere). Il saldo dovrà essere effettuato entro la sera della prima lezione tramite bonifico.
Per iscrizioni occorre comunicare tassativamente i propri dati (nome, cognome e numero di telefono) a info@udbirre.it
Per Info contattare info@udbirre.it oppure i numeri: 334-6240146, 347-
15/04/2019 Analisi organolettica: esame visivo e olfattivo
18/04/2019 Analisi organolettica: esame gustativo e scheda di degustazione
29/04/2019 Stili birrai: Stili ad bassa fermentazione
02/05/2019 Stili birrai: Stili a alta fermentazione
06/05/2019 Stili birrai: Stili a fermentazione spontanea e mista
13/05/2019 Produzione della birra: Materie prime
20/05/2019 Produzione della birra: strumenti e processo di produzione
26/05/2019 Produzione della birra: visita al birrificio (Domenica)
27/05/2019 Profumi e difetti delle birre
03/06/2019 Servizio: Metodi di spillatura e bicchieri, temperature di servizio, fusti e impianti di spillatura
10/06/2019 Marketing e Legislazione della birra
17/06/2019 Abbinamento Birra/Cibo: Teoria
24/06/2019 Abbinamento Birra/Cibo: Esercitazione pratica
01/07/2019 Storia e cultura della birra
08/07/2019 Esame finale
VI ASPETTIAMO !
Ami il mondo delle birre?? Diventa Degustatore!
A Roma presso BeerStyle il nuovo corso UDB dal 19 Novembre 2018.
14 lezioni per scoprire il mondo della Birra Artigianale e di qualità ed imparare a conoscerla con degustatori ed esperti del settore.
Orario 20.30 – 23.00
COSTO 300.00 €
Per iscrizioni: versare 100 € tramite bonifico al seguente Iban: IT94G0760103200001033784214, intestato a Unione Degustatori Birre, specificando nella causale (Nome Cognome e Corso BEERSTYLE) ed inviando successivamente i propri contatti alla mail info@udbirre.it. Il saldo dovrà essere effettuato entro la sera della prima lezione tramite bonifico.
Per informazioni e iscrizioni scrivere a info@udbirre.it
Oppure contattare i numeri 328- 6090939, 392-0397173, 347-1335137, 347-4567184 .
BeerStyle
Via dei Platani, 42 – Roma
Programma e date Corso Degustazione Birra a Roma
19/11/2018 Analisi organolettica: esame visivo e olfattivo
26/11/2018 Analisi organolettica: esame gustativo e scheda di degustazione
03/12/2018 Stili birrai: Stili a bassa fermentazione
10/12/2018 Stili birrai: Stili ad alta fermentazione
17/12/2018 Stili birrai: Stili a fermentazione spontanea e mista
07/01/2019 Produzione della birra: Materie prime
14/01/2019 Produzione della birra: strumenti e processo di produzione
21/01/2019 Profumi e difetti delle Birre
27/01/2019 Produzione della Birra: visita al birrificio (Domenica)
28/01/2019 Marketing e Legislazione della birra
04/02/2019 Servizio: Metodi di spillatura e bicchieri, temperature di servizio, fusti e impianti di spillatura
11/02/2019 Abbinamento Birra/Cibo: Teoria
18/02/2019 Abbinamento Birra/Cibo: Esercitazione pratica
25/02/2019 Storia e cultura della birra
04/03/2019 Esame finale
Costante l’attività della Delegazione del Veneto di Unione Degustatori Birre
Le lezioni del nuovo Corso di Degustazione Birra inizieranno lunedi 24 settembre 2018 alle 20.30 presso il LABI ROOM di Rosà (VI). (altro…)
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