Il Beerstyle ospita nuovamente il corso di degustazione birra di UDB. Da anni si ripete una proposta didattica completa e ai migliori costi sul mercato. Un luogo in cui la birra è protagonista ed il cibo è frutto di ricerca del gusto e dell’innovazione
Le lezioni del nuovo Corso di Degustazione Birra si terranno il LUNEDI’, con inizio il 14 OTTOBRE 2024 alle 20.30. (altro…)
Il Queen Makeda ospita nuovamente il corso di degustazione birre di UDB. Da anni si ripete una proposta didattica completa e ai migliori costi sul mercato. Un luogo in cui la birra è protagonista ed il cibo offre una continua evoluzione innovativa.
Le lezioni del nuovo Corso di Degustazione Birra si terranno il MERCOLEDI’, con inizio il 24 GENNAIO 2024 alle 20.30. (altro…)
Dal 24 Novembre 2023, tutti i martedì a partire dalle 20.30, due birrifici tra i più rappresentativi del panorama regionale e nazionale ospiteranno il Corso di Degustazione organizzato da Unione Degustatori Birre: EastSide Brewing e Birrificio Pontino.
Il Beerstyle ospita nuovamente il nuovo corso di degustazione birre di UDB. Da anni si ripete una proposta didattica completa e ai migliori costi sul mercato. Un luogo in cui la birra è protagonista ed il cibo offre una continua evoluzione innovativa.
Le lezioni del nuovo Corso di Degustazione Birra si terranno il MARTEDI, con inizio il 21 MARZO 2023 alle 20.30 con limitazione dei posti a disposizione. (altro…)
Il Queen Makeda Gran Pub ospita nuovamente il nuovo corso di degustazione birre di UDB. Da anni si ripete una proposta didattica completa e ai migliori costi sul mercato. Un luogo in cui la birra è protagonista ed il cibo offre una continua evoluzione innovativa.
Le lezioni del nuovo Corso di Degustazione Birra si terranno il MARTEDI, con inizio il 22 FEBBRAIO 2022 alle 20.30 con limitazione dei posti a disposizione. (altro…)
Dal 24 gennaio 2022 tutti i lunedi, TerreCotte Portofranco, il nuovo locale a Ferrara ad elevatissima “trazione brassicola“, ospiterà il Corso di Degustazione organizzato da Unione Degustatori Birre.
– 13 lezioni con degustazione guidata di 3 birre a lezione
– Visita Tecnica presso un Birrificio
– Esame finale che, in base al punteggio ottenuto, darà il modo di ricevere il diploma di Degustatore UDB.
Sono comprese nel corso la valigetta con i 3 calici tecnici di Crafty VDGlass, le dispense di studio in formato digitale, il libro “Degustare Le Birre” di R.Mosher, la tessera associativa 20-22 per accedere ad eventi e promozioni.
NUOVA FORMULA PRENOTA E SALDA SUBITO A 300 EURO
versa 300 euro tramite bonifico all’ Iban IT94G0760103200001033784214, intestato a Unione Degustatori Birre, specificando nella causale (Nome Cognome e Saldo Corso Ferrara 2022). La formula è disponibile per tutto il periodo natalizio.
FORMULA CLASSICA PRENOTA E SALDO PRIMA LEZIONE (320 EURO)
versa 100 euro tramite bonifico all’Iban IT94G0760103200001033784214, intestato a Unione Degustatori Birre, specificando nella causale (Nome Cognome e Anticipo Corso Ferrara 2022). Il saldo di 220 euro deve essere effettuato entro la prima lezione.
IMPORTANTE a bonifico avvenuto inviare sempre una mail a info@udbirre.it
INFOLINE: – 345.2578758 – 339.8960068 – info@udbirre.it
Per l’accesso al corso ed alle sale di degustazione è necessario il rispetto delle regole vigenti in materia di COVID19.
CALENDARIO TUTTI I LUNEDI DALLE 20.30 ALLE 23.00
– Analisi organolettica: esame visivo e olfattivo
– Analisi organolettica: esame gustativo e schede di degustazione
– Stili birrai: Stili a bassa fermentazione
– Stili birrai: Stili a alta fermentazione
– Stili birrai: Stili a fermentazione spontanea e mista
– Produzione della birra: Materie prime
– Produzione della birra: strumenti e processo di produzione
– Profumi e difetti delle birre
– Servizio: Metodi di spillatura e bicchieri, temperature di servizio, fusti e impianti di spillatura
– Abbinamento Birra/Cibo: Teoria
– Abbinamento Birra/Cibo: Esercitazione pratica
– Marketing e Legislazione della birra
– Storia e cultura della birra
– Esame finale
Indirizzo
TerreCotte Portofranco Birreria Shop
Via Prinella, 166
44123 Ferrara
Dal 25 gennaio 2022 tutti i martedi, tre birrifici tra i più rappresentativi del panorama regionale e nazionale ospiteranno il Corso di Degustazione organizzato da Unione Degustatori Birre: Birra Losa, EastSide Brewing e Birrificio Pontino.
13 lezioni con degustazione guidata di 3 birre a lezione.
Esame finale che, in base al punteggio ottenuto, darà il modo di ricevere il diploma di Degustatore UDB.
Sono comprese nel corso la valigetta con i 3 calici tecnici di Crafty VDGlass, le dispense di studio in formato digitale, il libro “Degustare Le Birre” di R.Mosher, la tessera associativa 2021-22 per accedere ad eventi e promozioni.
NUOVA FORMULA PRENOTA E SALDA SUBITO A 300 EURO
versa 300 euro tramite bonifico all’ Iban IT94G0760103200001033784214, intestato a Unione Degustatori Birre, specificando nella causale (Nome Cognome e Saldo Corso Latina 2022).
FORMULA CLASSICA PRENOTA E SALDO PRIMA LEZIONE (320 EURO)
versa 100 euro tramite bonifico all’Iban IT94G0760103200001033784214, intestato a Unione Degustatori Birre, specificando nella causale (Nome Cognome e Anticipo Corso Latina 2022). Il saldo di 220 euro deve essere effettuato entro la prima lezione.
IMPORTANTE a bonifico avvenuto inviare sempre una mail a info@udbirre.it
INFO: 338 358 6773 – 339.8960068
info@udbirre.it; laziosud@udbirre.it
Per l’accesso al corso ed alle sale di degustazione è necessario il rispetto delle regole vigenti in materia di COVID19.
CALENDARIO TUTTI I MARTEDI DALLE 20.30 ALLE 23.00
– Analisi organolettica
– Stili birrai: Stili a bassa fermentazione
– Stili birrai: Stili a alta fermentazione
– Stili birrai: Stili a fermentazione spontanea e mista
– Produzione della birra: Materie prime
– Produzione della birra: strumenti e processo di produzione
– Profumi e difetti delle birre
– Servizio: Metodi di spillatura e bicchieri, temperature di servizio, fusti e impianti di spillatura
– Abbinamento Birra/Cibo: Teoria
– Abbinamento Birra/Cibo: Esercitazione pratica
– Marketing e Legislazione della birra
– Storia e cultura della birra
– Esame finale
Indirizzi
Eastside
S.R. 148 Pontina n.134 (58,72 km)
04100 Latina
Birrificio Pontino
Via dei Monti Lepini Km. 51.600 (57,95 km)
04100 Latina
Birra Losa – Fabbrica di Birra Italiana
Strada Lago dei Monaci (61,35 km)
04100 Borgo San Michele, Lazio
Il Queen Makeda Gran Pub ospita il nuovo corso di degustazione di Unione Degustatori Birre. Un luogo in cui la birra è protagonista ed il cibo offre una continua proposta innovativa.
Nel rispetto assoluto delle regole COVID-19, le lezioni del nuovo Corso di Degustazione Birra si terranno il SABATO, con inizio il 27 MARZO 2021 alle 15.00 con limitazione dei posti a disposizione. (altro…)
BARCH una birreria e birrificio in una barchessa del ‘700 a Barcon di Vedelago (
E’ questo il sodalizio che permetterà di partecipare all’interno di un imparagonabile contesto, al Corso di Degustazione programmato per il finale di questo 2021 in provincia di Treviso e curato dalla Delegazione del Veneto. Il referente Daniele Poggiana (348.0073668) ha curato tutti i particolari: prima e dopo il corso, potrete degustare una selezione di birre di qualità e deliziarvi con dell’ottimo cibo.
Le lezioni del nuovo Corso di Degustazione Birra avranno inizio il giorno 11 OTTOBRE 2021 alle ore 20.30. (altro…)